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我要美食网 > 主食 >炸茄盒子
发表时间 2017-06-11   来源:我要美食网   编辑:web
    简单又好吃

    食材明细

    • 半斤
    • 茄子 1个
    • 韭菜 1把
    • 十三香 适量
    • 蚝油 适量
    • 适量
    • 酱油 适量
    • 料酒 适量

    炸茄盒子的做法步骤

    • 炸茄盒子的做法步骤:1
      1
      准备好食材 洗干净
    • 炸茄盒子的做法步骤:2
      2
      韭菜切好 放入肉馅里
    • 炸茄盒子的做法步骤:3
      3
      加入调料 盐 酱油 蚝油 料酒 十三香 (料酒和十三香少放 馅可以稍微咸一点)搅拌均匀 多搅拌一会儿 让肉入味
    • 炸茄盒子的做法步骤:4
      4
      茄子切这种口切好 切薄片 慢点切 中间别切断了
    • 炸茄盒子的做法步骤:5
      5
      把馅塞进茄子 塞均匀 不要有空隙 不然容易掉出来
    • 炸茄盒子的做法步骤:6
      6
      这时候可以先把油锅热上 然后调面粉 我加了一个鸡蛋 面调的不要太厚 把茄子裹上面 就可以开始炸了
    • 炸茄盒子的做法步骤:7
      7
      炸时候注意翻面 锅不要放太满了 容易粘 表面微微发黄就炸好了
    • 炸茄盒子的做法步骤:8
      8
      成品图 第一锅出来先拍了照片 后面的可以专心炸了
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    西红柿:1个、鱼头:1个、鱼尾:1条、干贝:20克、油:3ml、盐:3克、酱油:1ml、料酒:1ml、生姜:3克、香葱:5克、

    炸茄盒子

    肉:半斤、茄子:1个、韭菜:1把、十三香:适量、蚝油:适量、盐:适量、酱油:适量、料酒:适量、

    番茄烩烙饼

    面粉:50g、玉米面:30g、西红柿:1个、卷心菜:10g、鸡蛋:1个、火腿肠:1根、植物油:8ml、生抽:2ml、食盐:2g、大葱:1小段、花生油:3ml、

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    面粉:适量、葱:适量、红椒:适量、鸡蛋:2个、千张豆腐果:适量、蒜:适量、油:适量、盐:适量、

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    五花肉:500g、青蒜:100g、郫县豆瓣酱:2勺、小米椒:4个、葱:适量、姜:适量、蒜:适量、芝麻:1勺、香叶:2片、

    老干妈肉末烧豆腐

    北豆腐:400克、荷兰豆:适量、玉米油:30克、猪肉馅:100克、酱油:少许、盐:适量、老干妈风味豆豉酱:两小勺、香葱:少许、大蒜末:少许、

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    自爆玉米:适量、黄油:适量、白砂糖:适量、

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