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烘焙

  • 豆沙吐司

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    原料:高粉:250   鸡蛋:30   奶粉:18   盐:2   豆沙馅:适量   砂糖:50   黄油:25   酵母:3   水:135。

  • #信任之美#酸奶苹果小面包

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    原料:高筋粉:138克   酸奶:38克   干酵母:1.5克   蛋液:12克   细砂糖:10克   苹果:1个   糖:10克   红枣:适量   蛋液:适量。

  • 煎蛋香肠三明治

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    原料:高粉:250g   砂糖:50g   鸡蛋:30g   酵母:3g   煎蛋:两个   小番茄:适量   水:135g   奶粉:18g   黄油:25g   盐:2g   香肠:4根。

  • #信任之美#淡奶油果酱排包

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    原料:面包粉:300克   淡奶油:100克   鸡蛋:1个   牛奶:80克   盐:2克   糖:20克   酵母:3克   蓝莓核桃馅:100克。

  • 松软可口紫薯蜜豆餐包

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    原料:高筋面粉:250g   鸡蛋:25g   盐:3g   细砂糖:20g   蜜豆:适量   温水:10ml   紫薯:120g   水:125g   酵母:3g   黄油:25g   蜂蜜:10ml。

  • #信任之美#南瓜面包

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    原料:黄油:50g   鸡蛋:2个   高筋粉:1000g   盐:5g   奶粉:15g   南瓜泥:400g   水:195g   发酵粉:10g   白糖:120g   橄榄油:20g   奶黄馅:适量。

  • #信任之美#鲜肉月饼

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    原料:猪肉靡(半精半肥):250g   通用酥皮:15个   鸡蛋:1个   料酒:适量   胡椒粉:适量   黑芝麻:适量   生抽:适量   盐:适量   葱:适量   生姜:适量。

  • 一键式淡奶油吐司

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    原料:高筋粉:300克   牛奶:70克   鸡蛋:1个   淡奶油:90克   细砂糖:35克   酵母:3.5克。

  • #信任之美#肉松饼

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    原料:自制白豆沙:270g   肉松:135g   通用酥皮:15个。

  • #信任之美#黑加仑甜甜圈

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    原料:蛋糕粉:75g   鸡蛋:110g   黄油:20g   牛奶:30g   砂糖:65g   黑加仑:25g。

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巧克力核桃饼干

黄油:100g、黑巧克力(融化好):25g、低筋面粉:150g、核桃:50g、鸡蛋:25g、糖粉:50g、盐:1.5g、香草精:1.5g、

高颜值的美酒---杨梅酒

杨梅:500克、白酒:500克、冰糖:300克、

香甜蝴蝶酥

面粉:200克、糖:50克、黄油:20克、牛奶:100克、裹入黄油:160克、盐:2克、

#柏翠大赛#螺旋酥

猪油(水油皮):50克、清水(水油皮):60克、中筋面粉(水油皮):150克、糖粉(水油皮):20克、猪油(油酥):60克、抹茶粉(油酥):4克、香芋馅:适量、红豆沙馅:适量 、咸鸭蛋黄:16颗、低筋面粉(油酥):120克、红曲粉(油酥):3克、奶黄馅:适量、

鸡汁俄罗斯大鲍鱼

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西红柿鱼汤

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面粉:50g、玉米面:30g、西红柿:1个、卷心菜:10g、鸡蛋:1个、火腿肠:1根、植物油:8ml、生抽:2ml、食盐:2g、大葱:1小段、花生油:3ml、

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